【 本記事のターゲット 】
- 丸源ラーメンを利用してみたい
- 丸源ラーメンのラーメンはまずい？美味しい？実際に食べたことがある人の感想を聞きたい
今回は丸源ラーメンはまずいのか美味しいのか、実際に食べてみた体験談を元に解説します。
先日妻と二人で丸源ラーメンへ行ってきました。
以前家族4人で訪問したこともあったのですが、最近行っていなかったなということでサクッと車で訪問してみました。
丸源ラーメンですが、店内は清潔に保たれていて、女性でも入りやすいような雰囲気のラーメン屋さんになります。
どちらかというと、レストランに近いですね。下記別記事でも店内の様子をご紹介しておりますので、よければあわせて見てみて下さい。
さて、そんな丸源ラーメンですが、ラーメン自体は美味しいのかまずいのか。
様々なラーメンを食べてきたmog目線にはなりますが、どんなラーメンなのか食レポしてみましたので、本記事ではその内容を写真付きでご紹介します。
丸源ラーメンのラーメンの味が気になるという方は、本記事を参考にしてみて下さい。
目次
丸源ラーメンはまずい？美味しい？肉そば実食レポート。さっぱり甘め・女性好みの味。味自体はカスタマイズ・調整可能
丸源ラーメンといえば「肉そば」。実際にオーダーしてみた
丸源ラーメンのラーメンですが...
上記の通り、肉そばが有名なんですよ。
先ほど店の写真を掲載していましたが、店の看板にも「名物 熟成醤油ラーメン 肉そば」と記載されているくらい。
店のメニューにも肉そばが全面に表示されています。
オーダーは全ての席に設置されているタッチパネルから。
上記のような感じですね。今回はもちろん名物である「熟成醤油ラーメン肉そば」をオーダーすることに。
せっかくなので大盛りで食べたいと思い、今回は替え玉もあわせて選択してみました。
下記別記事にて、丸源ラーメンの大盛りと替え玉の違いなども解説しておりますので、気になる方はあわせて見てみて下さい。
スープはあっさり甘め＆細麺、豚のバラ肉。物足りないと感じる人も多い
席で肉そばを注文後、しばらく待っていると...
上記肉そばが席まで運ばれてきました。
なるほど、これが丸源ラーメン名物の「熟成醤油ラーメン肉そば」ですね。
スープが思った以上に透明です。
一口飲んでみると...お、甘い。醤油ベースなのですが、あっさりしていて甘く感じる人が多いかと。
次に麺。上記の通り細麺ですね。ツルツルっと食べれます。
あっさりスープと背脂が絡まって美味しくいただける感じ。
次にお肉。そう、チャーシューじゃないんですよ。バラ肉のような豚肉です。
普通に美味しいのですが...うーん、どうだろう。全体的にmogとしては物足りない感じ。
ただ、一緒に訪問した妻は美味しいと言いながら食べていました。
mog自身、どちらかというと天下一品とか一蘭とかが好きなので、ちょっとドロっとしているこってり系が好きなのですが...
想像以上にあっさりラーメンで、それもラーメン＝しょっぱいという感じではなく、丸源ラーメンは「甘い」ので、その辺りが合うかどうかですかね。
味的には女性受けしそうな感じかなと思います。
お店も女性客が多いので、あっさり美味しくファミレス感覚で食べれるラーメンという感じ。
どろだれラー油で辛味を自由に調節可能、入れすぎ注意
mog自身、ちょっと物足りなさ・パンチをもっと効かせたいと思ったので、テーブルにあったトッピングを色々使ってみました。
丸源ラーメンの説明書にも、食べ方としては
- 手順1：最初にラーメン・スープをそのまま食べる
- 手順2：どろだれラー油を入れる
- 手順3：揚げにんにくを入れる
- 手順4：残ったスープは酢を混ぜて飲む
と記載されていたので、手順2に記載されていた「どろだれラー油」を入れてみることに。
上記のような感じですね。これをスープに投入。
お、思った以上に赤くなります。
そしてスープを飲んでみると...おぉ、思った以上に辛い。
甘いラーメンが一気に辛いラーメンへと変身しました。
これ、結構辛いので、入れる場合は徐々に入れて味を調節しながらにしましょう。
揚げにんにくを入れると香ばしい匂いとパンチが効いて、食欲増に
次に手順3に記載されていた「揚げにんにく」を入れてみます。
上記のような感じ。これをスープ内に投入します。
おぉ、入れるだけでにんにくの香りがする。
スープと麺に絡めて食べて見ましたが、ニンニクの香ばしい味・パンチが効いた味に変身しました。
これらを入れるだけで、mogが好きなラーメンに徐々に近付いてきました。
この辺りは好みかと思うので、そのまま食べて美味しいと思う場合は入れなくてOKかと。
物足りない方はラーメンコショーで味を濃い目に調整可能
ただ...それでもmog自身は味がさっぱりしすぎている・塩っ気が足らないかなと思ったので...
ラーメン屋さんによく置いてある「ラーメンコショー」をかけてみました。
すると、しょっぱい辛いラーメンに早替わり。甘いラーメンがいつの間にかしょっぱい辛いラーメンに変身しました。
この状態が個人的には一番美味しいと思ったので、「どろだれラー油」「揚げにんにく」「ラーメンコショー」を入れて美味しく最後まで頂くことが出来ました。
妻は「どろだれラー油」を多め、「揚げにんにく」を少なめ、ラーメンコショーは使わずという状態で、美味しくいただけたと言っていました。
なので、ガツンとくるラーメン・例えば家系ラーメンなどが好きな方だと物足りないラーメンかと。
さっぱり系が好きな人だと美味しく感じるラーメンですね。
残ったスープに「酢」を〆に入れる。まろやかになり飲みやすくなる
そして最後の手順4、残ったスープに「酢」を入れるんです。
「酢」をラーメンに入れる...いや、いままで入れたことないなぁ。これ、美味しくなるのか？
まぁラーメンのスープを残すだけだと勿体無いので、妻と一緒に残りスープに酢を入れてみることに。
徐々に入れて、混ぜて、そして飲んでみたのですが...え、、、めっちゃまろやか、酢の味はほぼせず、なんかスープが優しくなった感じ。
そのままでもあっさりなので飲みやすいスープなのですが、酢を入れることでさらにスープが飲みやすくなりました。ラーメンのスープと酢が合うとは...知らなかった。
ということで、今回は丸源ラーメンはまずいのか・美味しいのかをご紹介しました。
最終的には最後まで美味しくラーメンをいただけたのですが、個人的にはやはりガッツリ系のラーメンが好きなので、丸源ラーメンはあっさり系が好きな方におすすめです。
丸源ラーメンを利用したいと考えている方は、本記事を参考にしてみて下さい。