食べ物

いきなりステーキ、ウェルダンで注文してみた。お肉の中は赤い?実食レポート

【 本記事のターゲット 】

  1. いきなりステーキを利用してみたい
  2. 生肉が苦手。赤みがあまりないように焼いて欲しい
  3. いきなりステーキをウェルダンで注文したら、どんな焼き加減で出てくるのか

今回は人気ステーキ店「いきなりステーキ」に関して、ウェルダンでステーキを注文するとどんな焼き加減で出てくるのか、実体験を元にご紹介します。

最近頻繁にいきなりステーキを利用しています。

いつもは「ステーキ重」を注文していて、そもそもお肉が薄いのであまり焼き加減などは気にせず美味しく頂いていたのですが...

時々ガッツリステーキとして食べたいという時ってありますよね。

先日ステーキを食べたくなったので、ステーキ持ち帰りを注文して家で食べてみたのですが...思った以上に肉の中が「赤い」んですよね。

いきなりステーキのお勧めの食べ方としては、表面だけ炭火で焼いて、中は柔らかい状態で食べるのがお勧めの食べ方なんだとか...

しかし...mog自身、昔から何かと生物が苦手なんです。

最近になってようやく一部の寿司が食べれるようになってきましたが、子供の頃とかはとにかく何でも焼かないと食べれなかったので...

ということで、赤いままの肉・生肉って結構苦手、けどステーキを美味しく食べたい。おそらく同じような人って少なからずいらっしゃるかと。

そんな方向けに、今回いきなりステーキにて「ウェルダン」の焼き加減を追加注文してステーキを食べてみましたので、どんな感じの焼き加減で出てくるのか、写真付きで詳しくご紹介します。

いきなりステーキのウェルダンの焼き加減を知りたいという方は、本記事を参考にしてみて下さい。

いきなりステーキを焼き加減「ウェルダン」で注文。どんな焼き加減でステーキが出てくる?赤い部分はない?実食ブログ

以前何も言わずにワイルドステーキを注文。肉の中身が結構赤い状態...

いつもはステーキ重を注文して、持ち帰りで美味しくいただいていたのですが、先日がっつりステーキが食べたくなり...

上記ワイルドコンボを持ち帰りで注文してみました。

ワイルドコンボですが、ワイルドステーキとワイルドハンバーグがセットになったものになります。

今回はステーキ300g、ハンバーグ150gと超大盛りを注文してみましたよ。

パッと開けた瞬間、美味しそうなお肉の香りが♪

がしかし...あれ?ちょっと中が赤い気が...少し拡大して写真撮影。

うーん、、、表面は焼けていますが、中は生肉っぽくなっていてmogにとってはちょっと厳しい。

一応このままガッツリ全部食べたのですが、個人的にはなま肉の感触が結構強く、もっとガッツリ焼いて欲しい所。

おそらく多くの人は表面だけ焼いて、中は柔らかい状態の生肉というのが美味しい食べ方かもしれませんが...生が苦手な人はちょっと辛い...

今回は何も言わずに注文したのですが、レアでの持ち帰りは衛生上できないという情報もあり、これでミディアムの焼き方なのかな。それにしても、中は赤い...

いきなりステーキは焼き加減の注文が可能。イチボステーキを「ウェルダン」で注文

ここで少し調査した所、いきなりステーキは焼き加減を色々注文できる模様。

  • ベリーレア
  • レア
  • ミディアムレア
  • ミディアム
  • ミディアムウェル
  • ウェルダン
  • ベリーウェルダン

上記7種類の中から、自分好みの焼き加減を追加注文することが可能です。

ということで、再度いきなりステーキへ訪問。

前回はおそらくミディアムかミディアムレアだったのかな...と思いつつ、今度はガッツリ焼いてもらうかと。

今回は上記期間限定で提供されている「イチボステーキ 」の220gを注文、写真で見る限り、これも中々赤い状態ですよね(苦笑)

ベリーウェルダンはちょっとやりすぎかなと思ったので、「ウェルダンでお願いします」と注文時に要望出してみました。

ということで、ウェルダンのイチボステーキの出来上がり。

さて、実際にどんな感じで焼かれているのか...ドキドキです。

ウェルダンでの注文だと、肉の中はほぼ赤い所はない状態

では早速蓋を開けてみます。

同じくお肉の香りがふわ〜っと漂います。

パッとみた感じ、前回よりもよく焼いてくれているような感じを受けます。

ウェルダンなので、もしかしたら真っ黒焦げで出てくるかも...とか心配していたんですが、上記見る限り、焦げている部分はなさそうですよね。

では、肉の中身を見ていきましょう。カットしてもらった部分を少しずらして、肉の中身を見てみます。

おぉ、ちょっと赤い感じはまだ残っていますが、基本的には赤い部分はなくしっかり焼いてくれていますね。

これなら、生肉が苦手なmogでも美味しく食べれそうです。ということで、この後イチボステーキを美味しく頂く事が出来ました。

最後に

今回はいきなりステーキに関して、ウェルダンで注文するとどんな状態の焼き加減でステーキが出てくるのか、実際に注文してみた体験を元にご紹介しました。

これからいきなりステーキを利用する予定・よく焼きでステーキを食べたいという方は、本記事を参考にしてみて下さい。

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