【 本記事のターゲット 】
- 土用の丑の日の意味を知りたい
- 土用の丑の日は「うなぎ」以外も食べて良いのか知りたい
今回は夏の風物詩にもなっている「土用の丑の日」に関して、そもそもの意味や定番となっている「うなぎ」以外を食べて良いかどうか？という部分をご紹介します。
7月下旬、夏休みに入るか入らないかのタイミングで来るイベントといえば...そう、「土用の丑の日」ですよね。
2020年は7月21日（火）と8月2日（日）の2回あります。年によっては1回の時もありますが、大抵7月20日前後になるかと。
さて、そんな「土用の丑の日」ですが...この日程に近くなると、スーパーなどでは「うなぎ」がずらっと並びますよね。
特に深い意味を考えず「土用の丑の日」といえば「うなぎ」を連想する人が殆どだと思いますが...
そもそもうなぎじゃないとダメなのか、「土用の丑の日」の意味などを併せてこの辺り詳しくご紹介致します。
「土用の丑の日」にうなぎ以外のものを食べたい、「土用の丑の日」の意味を知りたいという方は本記事を参考にしてみてください。
目次
土用の丑の日はうなぎ以外食べてもOK？意味・由来など詳しく解説
「土用の丑の日」とは1年のうちに4回ある？季節ごとに「土用」がある
ではまず土用の丑の日とは何か？という部分をご紹介します。
言葉を分割すると、「土用」「丑」「日」の3つに分ける事ができますよね。その中で、まず「土用」に関して簡単に解説します。
「土用」とは「土旺用事」の略語となり、各季節の最後の18〜19日間を指す期間となります。
各季節とは春・夏・秋・冬の4つとなり、五行説による季節の割り振りだと「春：木」「夏：火」「秋：金」「冬：水」となり、火・水・木・金となりますよね。
ちなみに、五行説とは「万物は火・水・木・金・土の5種類の元素からなる」という事になります。
で、その流れで利用されていない「土」に関して、「土」の支配する時期として各季節の末18日ないし19日間を指すという事になっています。
細かい計算（実際は太陽の位置などに関係する）は置いといて、大体下記季節の目安は
- 春：4月17日前後
- 夏：7月20日前後
- 秋：10月20日前後
- 冬：1月17日前後
となります。となると、「土用（土旺用事）」の期間は
- 春：4月17日前後 〜 5月4日前後
- 夏：7月20日前後 〜 8月6日前後
- 秋：10月20日前後 〜 11月6日前後
- 冬：1月17日前後 〜 2月3日前後
となります。
なので、「土用（土旺用事）」は1年のうちに4回の期間が発生するという事になりますが、現在では
- 「土用（土旺用事）」＝「夏」
という認識になっていますので、「土用」＝「7月20日前後から8月6日前後を指す期間」という事になります。
土用の丑の日は土用の間のうち十二支が丑の日。2回ある場合も
では土用の期間がわかったところで、「丑の日」とは何か...
「丑」＝「うし」ですよね、どこかで見た事がある方が多いかと思いますが、その通りで「十二支」の事を指します。
- 子・丑・寅・卯・辰・巳・午・未・申・酉・戌・亥
ですね。
で、こちらを日付とした「干支カレンダー」というものがあります。
これは検索などして調べてみてください・・・結構直ぐに出てきます。自分で算出するのは大変そうなので（苦笑）
土用の期間の中で、「丑（乙丑）」の日に該当するのが「土用の丑の日」となるわけです。
先ほども記載した通り、土用は18日〜19日間ありますので、十二支を使って「丑（乙丑）」の日に該当する日程を算出すると、夏の「土用の丑の日」が2回あったりします。
もちろん、1回の時もありますよね。こういったロジックになっているんです。
なぜ土用の丑の日に「うなぎ」を食べるのか？
という事で、ここまでで「土用の丑の日」とは何か？なぜ日程が毎年違うのか？2回あるのか？という部分は理解できたかと思います。
では次に
- 「土用の丑の日」＝「うなぎを食べる」
と言う事に関して考察していきましょう。
夏の土用の時期は暑さが厳しく夏バテをしやすい時期ですよね。という事で、昔から「精の付くもの」を食べる習慣があったそうです。
精の付くものとしては「うなぎ」が有名で、遡る事「奈良時代」の頃から有名だったようです。
土用の丑の日＝うなぎが定着したのは諸説いろいろあるのですが...
幕末の万能学者として有名な平賀源内が、近所のうなぎ屋に「夏場にうなぎが売れずに困っている」と相談された所...
「本日、土用丑の日」と書いた張り紙を「土用の丑の日」に張り出したところ、大繁盛したと言われています。
これがきっかけとなって、土用の丑の日＝うなぎが定着したという話があるようです。
土用の丑の日は「う」の付く食べ物を食べる習慣もある
ということで、
- 土用の丑の日＝うなぎ
という意味・理由はわかったかと思います。
なので、mog自身も土用の丑の日＝うなぎとずいぶん長い間認識していたのですが...
先日近くのスーパーに行った時に、下記の案内を見かけたんですよね。
- 土用の丑の日に「う」のつく食べ物を食べると良いという謂れがあります。
具体的には
- うなぎ
- うり
- うどん
- うめぼし
といった感じ。これに関して少し調べてみたのですが、
丑の日の「う」に因んで、この日に「うのつくもの」を食べると病気にならないと言う迷信がある。「うなぎ」もこれに合致した食べものである
という事みたいです。
元々夏の土用の丑の日には、「う」のつく食べ物を食べると夏負けしない（バテない）という風習があり、高級な「うなぎ」に限らず「うどん」「うめぼし」「うり」などを食べるのも良いとされています。
うなぎはちょっと高いな...とか、うなぎが苦手という方は、今こちらにあげた「う」が付く食べ物を夏バテ予防として食べてみてください。
最後に
今回は土用の丑の日に関して、そもそもの意味やうなぎ以外を食べても良いのかどうか？という部分をご紹介しました。
ベースはやはり「うなぎを食べる」事になるとは思いますが、「夏に負けない」「夏バテしない」という事で「う」の付く食べ物を食べて、暑い夏を乗り切っていきましょう！